藕粉麻薯
如果藕粉不用来冲泡，那做成麻薯就是我的第一选择。 在不粘锅里搅一搅，几分钟就能获得一盘香香糯糯的藕粉麻薯~ 用的材料也简单，但拉丝感完全不输糯米版和木薯淀粉版!
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步骤1/7
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75g藕粉和75g水先1:1混合化开，备用
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步骤2/7
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锅中放入125g水和45g黑糖，小火把黑糖煮化，
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步骤3/7
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倒入藕粉水，超级迅速地把藕粉水搅开
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步骤4/7
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慢慢翻炒，直到整体颜色变黑变透即可
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步骤5/7
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在盘子中放入黄豆粉
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步骤6/7
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倒入煮好的藕粉麻薯，表面再铺上黄豆粉
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最后一步
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等到不烫手的时候，用软刮板切开即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-20
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