油焖大虾我的独特做法，这两天喜盈门超市搞活动活虾每斤39.8元，今天我买了1斤半，准备给家人做一盘油焖大虾献上我的520。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#
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步骤1/7
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把买来的活虾去头，去虾线，去小抓抓，然后清洗干净并在后背上剪开便于让虾λ味更好吃。
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步骤2/7
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把处理好的虾加入料酒，姜片，葱段，生抽，少许盐腌制半小时备用。
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步骤3/7
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这是准备调汤汁的料。
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步骤4/7
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倒入上述调汤汁的料，再加入适当生抽，料酒，少许白砂糖，胡椒粉和适量水搅拌均匀备用。
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步骤5/7
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起锅放油，油比平时炒菜多一些，油热倒入淹好的大虾翻炒变红。
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步骤6/7
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大虾变红后倒入提前备好的汤汁小火焖10分钟大火收汁，最后出锅撒点小葱花，最后出锅盛盘，美美的油焖大虾就上餐桌了。
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最后一步
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今天是5，20.给家人的爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-20
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