酱炒冬瓜皮
浏览 35047 · 收藏 784
将做法保存到手机
记忆中每到夏天的时候,家里晚上喝稀饭,妈妈就会做这道菜, 冬瓜皮、毛豆、红椒、黄豆酱加上花生米熬成半干的状态,作为喝稀饭的小菜。今天做了改良,只用了 冬瓜皮、毛豆、红椒、黄豆酱做成了炒菜。黄豆酱跟小时候也不一样,那时候家家户户在炎热的夏天都会晒酱,现在都是超市的成品,风味自然跟小时候的有区别。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
冬瓜皮和红椒洗净切丝,切冬瓜皮的时候可以切的稍厚点,毛豆米洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油加入毛豆米翻炒至变色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入切好的冬瓜皮、红椒炒至变色。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入黄豆酱,翻炒均匀就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
很下饭的一道菜
小贴士
建议用菜籽油或豆油来炒这道菜,会更香点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-20
换个做法
酱炒冬瓜皮的相关分类
酱炒冬瓜皮的相关推荐
-
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
203839人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8767958人看过 -
酱牛肉
16602016人看过 -
爆炒猪肝
19236726人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5983419人看过 -
#元宵节美食大赏#冬瓜皮蛋汤
87180人看过 -
红烧冬瓜
52463648人看过 -
#换着花样吃早餐#青椒牛肉
2240625人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
343335人看过 -
蚂蚁上树
5925971人看过 -
宝宝辅食--营养米糊
19753人看过 -
#解腻开胃就吃它#鱿鱼炒咸菜
126700人看过