枇杷银耳羹
又到了一年一季的枇杷成熟时，错过等一年，快来试试这道枇杷银耳羹吧，酸酸甜甜，润肺止咳还养颜。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/7
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食材：干银耳，鲜枇杷，冰糖。
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步骤2/7
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干银耳提前用清水泡发。
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步骤3/7
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去蒂洗净撕成小朵，砂锅中放入清水和撕成小朵的银耳，大火煮开，转小火炖1小时以上至银耳出胶。
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步骤4/7
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枇杷去皮去核撕掉里面白色的内膜。
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步骤5/7
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处理好的枇杷放锅内 ，转中火炖5分钟左右最后加适量冰糖 。
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步骤6/7
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冷藏后味更佳
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最后一步
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家门口有一棵种了二十多年的枇杷树，每年都结好多枇杷，小鸟也喜欢吃枇杷。
银耳泡发洗净后，取一半的银耳切碎和撕成小朵的银耳一起放入锅里煮，能很快就出胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-20
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