是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煎韭菜鸡蛋菜莽的做法

点击查看大图

煎韭菜鸡蛋菜莽

浏览 3.3万 · 收藏 500

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 500克

、

鸡蛋 3个

、

盐 5克

、

油 50克

、

胡椒粉少许

、

面粉 300克

、

凉水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韭菜洗净切碎
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中搅散，（油略多些拌韭菜不出水）热锅凉油倒入鸡蛋不断搅拌止成熟，放凉后倒入韭菜中撒上盐和胡椒粉拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
面中加入少许盐，用凉水揉成一个光滑的面团醒半小时。分成小剂子，擀成薄薄的面片。
步骤4/8 点击查看大图
面片上放上韭菜鸡蛋馅，铺均匀。
步骤5/8 点击查看大图
象卷花卷一样卷起来，两头按紧。
步骤6/8 点击查看大图
包好后
步骤7/8 点击查看大图
放入煎锅中
最后一步点击查看大图
煎止两面金黄成熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-20

换个做法

煎韭菜鸡蛋菜莽的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

煎韭菜鸡蛋菜莽的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许