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蒜薹炒鸡胸肉

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天山可可A

蒜薹和鸡肉炒是一个不错的选择，鸡肉的热量比较低，属于高蛋白低脂肪的肉类，经常吃肯定是利于身体健康的。我们选取鸡肉上最鲜嫩的腿鸡胸肉，在调料的腌制下，能够保持最初的鲜嫩口感，而且鸡肉的热量比猪肉要低很多，即使是减肥人士也不用担心体重。鸡胸肉蛋白质含量较高，脂肪又低，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期健身者食用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜薹 300克
、
鸡胸肉 300克
、
生抽 5克
、
姜 2克
、
花椒粉 1克
、
淀粉 2克
、
红辣椒 20克
烹饪步骤
小贴士

1、鸡胸肉比较鲜美，不用加过多的调味品了，加花椒粉可以去掉腥味，提味 2、鸡肉丝比较易粘锅，不可太热的油炒 3、蒜薹不可炒的太久了，断生即可。

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发布于 2022-05-20

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