懒人版.肉沫芋头
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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芋头切小块上锅蒸,筷子能插入就软烂了
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步骤3/8
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葱 姜切沫,尖椒 小米辣也切小块备用
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步骤4/8
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肉加少许料酒 生抽 淀粉抓拌腌制10分钟
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步骤5/8
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蒸熟的芋头,装盘配用(蒸的多,我只用了一部分)两人份
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步骤6/8
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烧油,油热下入肉沫滑散,加葱姜炒香,加料酒 生抽 糖 一滴老抽调色.,少许水烧开,再加尖椒 小米辣 盐出锅,浇在蒸熟的芋头上
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步骤7/8
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肉沫芋头做好了,芋头配啥都好吃,甜口,咸口都适合呢
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最后一步
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开饭喽
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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