老少平安
想起小时候,妈妈经常煮这菜,因奶奶年纪大,牙齿不好,我们年纪小,不能吃太韧的东西,所以这菜适合全家吃,所以叫“老少平安” 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/10
点击查看大图
一条大鱼肉,约250克
-
步骤2/10
点击查看大图
水豆腐一块
-
步骤3/10
点击查看大图
鲜白合2个
-
步骤4/10
点击查看大图
将大鱼肉剁碎,剁前先放些盐在鱼肉里,再剁这样使鱼肉更有粘性
-
步骤5/10
点击查看大图
剁好后放入盘里,放些玉米粉,搅匀用手上下摔几下,这样使鱼肉更粘更结实
-
步骤6/10
点击查看大图
将水豆腐,鲜百合粒与鱼肉混合搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
酱料一起混合均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
放入碟里铺平,锅里烧开水,蒸8分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好洒点葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
嫩嫩滑滑哦,回到儿时味道
不要蒸太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
老少平安的相关分类
老少平安的相关推荐
-
下饭神器:窝蛋榨菜蒸肉饼
1751858人看过 -
玫瑰花茶
97184人看过 -
萝卜焖牛腩
881399人看过 -
鱼豉油蒸五花肉
55259人看过 -
无油空气炸辣子鸡丁️简单好吃低脂美食
23218人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸金鲳鱼
409833人看过 -
鸭焖芋头
90891人看过 -
少油低糖蛋糕之电饭煲版
78061人看过 -
炒芹菜
120196人看过 -
金针云耳红枣蒸鸡
15250人看过 -
鱼丸娃娃菜
105431人看过 -
豆豉蒸三文鱼头
19364人看过