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冬瓜排骨黄豆汤的做法

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冬瓜排骨黄豆汤

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食材清单加入采购清单

排骨 300g

、

冬瓜 250g

、

黄豆一小碗

、

红枣五颗

、

枸杞 3克

、

生姜 3块

、

葱结一个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花五块钱买了一个小冬瓜，居然还挺大挺新鲜的，然后弄了一半出来煲汤去皮切成大小相等的块儿
步骤2/8 点击查看大图
砂锅里放入提前煮好水的排骨，黄豆提前一晚浸泡放入少许葱结生姜片，还放了几颗红枣
步骤3/8 点击查看大图
加入适量的纯净水，然后大火煮开之后盖上盖子转中小火慢慢煮
步骤4/8 点击查看大图
中间我们可以打开盖子看一下，如果有浮沫的话，用勺子把它撇掉
步骤5/8 点击查看大图
排骨炖熟之后加入冬瓜和枸杞，再煮15分钟左右，冬瓜熟就可以了
步骤6/8 点击查看大图
冬瓜熟了以后加入适量盐调味即可，别的都不需要这种汤的话越清爽越好喝
步骤7/8 点击查看大图
这个汤是一年四季都很适合的，上火啊，还有减肥的亲都可以试一下，很鲜甜哦
最后一步点击查看大图
'不要想生活如何，多想想如何生活；慢下来，降低期待，减少依赖，这不是更好。'

小贴士

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发布于 2022-05-19

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