太精致生活#蔬菜包
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一说到"鲜",脑海中就不由自主想到了蔬菜,看着新“鲜”,吃着清“鲜”,今天这道蔬菜包,原材料选用新鲜包菜和胡萝卜,搭配鸡蛋翻炒,一鲜到底! 切好的包菜丝、红萝卜丝一起翻炒,加入减盐不减鲜的“太太乐原味鲜”减盐生抽,提味又增香,最后把炒好的鸡蛋蔬菜一起包入馄饨皮,可以包成自己喜欢的样子哦~ 菜鲜爱更鲜,生活再忙碌,也要有点仪式感,无论是外出还是在家,精心打扮,和你爱的TA来一场精致的约会吧!约会时不要忘了带上刚刚做好的美味蔬菜包~ 5月13日-6月5日,点击链接参加太太乐527爱妻节有奖跟做活动,有机会获得精美礼品哦~ #戳链接#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
盐
适量
、
鸡蛋
3个
、
生粉
10g
、
包菜
200g
、
红萝卜
100g
、
“太太乐”鲍汁蚝油
10ml
、
“太太乐原味鲜”减盐生抽
20ml
、
白砂糖
10g
、
白胡椒粉
5g
、
馄饨皮
100g
、
洋葱
20g
、
蒜
20g
、
香菜
20g
、
小米辣
10g
、
白芝麻
10g
、
鱼露
10ml
、
柠檬
半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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碗中打入鸡蛋,加入盐、生粉搅匀蛋液,放入锅中炒滑,用锅铲压成蛋碎块备用。
-
步骤2/4
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锅中放入切好的包菜丝、红萝卜丝,加入'太太乐'鲍汁蚝油,'太太乐原味鲜'减盐生抽、白砂糖、白胡椒粉炒匀,然后倒入炒滑的鸡蛋翻炒出锅。
-
步骤3/4
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把炒好的鸡蛋蔬菜包入馄饨皮,馄饨皮沾水可更好地粘合,包成自己喜欢的样子。随后放入锅中蒸8分钟。
-
最后一步
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调制酱汁:碗中加入洋葱碎、蒜末、香菜、小米辣、白芝麻、'太太乐原味鲜'减盐生抽、鱼露、白砂糖、清水,挤入适量柠檬汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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