零失败的土豆丝饼
响应国家号召,中小学生学做饭做起来。对于厨房小白的学生们来说,可以尝试学做这个土豆丝饼,简单快手容易做,零失败又好吃,几分钟就可以完成! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/8
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土豆,胡萝卜洗干净去皮,今天的土豆不大用了2个。
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步骤2/8
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用刨丝器把土豆和胡萝卜擦丝,香葱切碎装大碗里。胡萝卜丝不需要用太多的,一点就可以了,除了增加颜色外,胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,平常多吃些对眼睛有保健作用。
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步骤3/8
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把椒盐,五香粉,玉米淀粉放碗里搅拌均匀。调味料用的小勺子是调味罐自带的,放玉米淀粉用的勺子就是平时吃饭的勺子。
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步骤4/8
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冷锅下油,热锅后开小火,把土豆丝放锅里,压平。
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步骤5/8
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把土豆丝压平,压紧小火煎至金黄色翻面煎另一面。。
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步骤6/8
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两面煎至金黄色,撒点熟芝麻,关火。
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步骤7/8
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切片就可以享用了。
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最后一步
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软糯焦香,美味营养的土豆丝饼,小朋友都能做,而且一日三餐都适合。
椒盐可以换成适量的食盐,用食盐的话
需要减量,以免太咸了。
五香粉可以换成任何自己喜欢的辣椒粉,孜然粉,十三香之类的。
葱花可以煎完后再撒上会更好看,这个根据自己喜好来,我今天懒直接一起煎了。
如果要营养更加丰富的可以加个鸡蛋一起搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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