肉炒土豆丝
浏览 3244 · 收藏 0
将做法保存到手机
上个菜谱忘记写这道菜了
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
【主料】
、
土豆
2个
、
坛子肉
适量
、
干辣椒
1-2个
、
食盐
适量
、
食用油
适量
、
花椒粉
1勺
、
八角粉
1勺
、
姜
1片
、
葱
1根
、
生抽
2勺
、
蒜
2瓣
烹饪步骤
-
步骤1/2
将土豆削皮洗净切丝,泡加少许盐的凉水里。肉切条状,备用。葱姜蒜切好备用。
-
最后一步
锅热放油加入肉炒变色,加葱姜蒜花椒八角粉干辣椒呛锅,炒香后加入沥水的土豆丝,翻炒一下加入生抽翻炒均匀,中火炒一下,加入盐炒匀出锅即可。
小贴士
盐水泡土豆丝10分钟是为了土豆丝口感更脆爽。如果不介意可以稍放点醋,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
换个做法
肉炒土豆丝的相关分类
肉炒土豆丝的相关推荐
-
五花肉干锅花菜 解馋又下饭
104561人看过 -
红烧土豆胡萝卜炖排骨
4975401人看过 -
#巨下饭的家常菜#闽南套肠石橄榄汤
148237人看过 -
猪肉渣腐乳炒通心菜
10070人看过 -
辣拌黄瓜鹰嘴豆#春季食材大比拼#
591804人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1058257人看过 -
豌豆娃娃菜炒丸子
10748人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
554460人看过 -
【荸荠雪梨豆浆】解酒解毒 滋养胃阴 润肺消痰 治疗发烧咳嗽
92115人看过 -
冬季养生汤❗️汤鲜味美~萝卜排骨汤
152958人看过 -
虎皮鸡爪
62563人看过 -
超好吃的鸡翅做法
60287人看过