⭐️芥菜饭⭐️
芥菜不仅美味,还蕴含了大量的维生素A 维生素C和钾、钙、磷、钠、镁等众多微量元素,增强人体免疫力。 民间有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。 所以一起来试试做这道美味的芥菜饭吧。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/15
点击查看大图
芥菜洗干净去掉老的部分
-
步骤2/15
点击查看大图
接着下锅焯水至变色
-
步骤3/15
点击查看大图
焯好水后,沥出放在冷水中浸透
-
步骤4/15
点击查看大图
洋葱切块,胡萝卜切丁,干香菇提前泡发切丝备用
-
步骤5/15
点击查看大图
三层肉切成小肉丁,芥菜沥干水切成小段备用
-
步骤6/15
点击查看大图
起锅先下肉丁炒出多余的油脂
-
步骤7/15
点击查看大图
接着下胡萝卜干香菇和洋葱炒匀
-
步骤8/15
点击查看大图
接着倒入提前一小时泡好的大米继续翻炒均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
再加入芥菜,调入生抽和适量盐
-
步骤10/15
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
再加入虾皮继续翻拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
再把炒好的大米转移到电饭锅里铺平
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入适量清水,按正常的煮饭键
-
步骤14/15
点击查看大图
煮好后盛出撒上剩余的荠菜点缀上颜色
-
最后一步
点击查看大图
最后再加两勺花生米增香,超级美味的芥菜饭,简直太好吃了
做芥菜饭要想好吃,首先芥菜要焯水去一部分苦味。
另外要加入洋葱胡萝卜花生米等食材, 吃的时候基本就没有芥菜的苦味了。
各种食材的香气,大米也可以使用糯米,经过电饭锅的焖煮,超级美味,不要错过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
芥菜饭的相关分类
芥菜饭的相关推荐
-
上海砂锅菜饭—— 三兄弟中的老大哥
124012人看过 -
#一周减脂不重样#上海菜饭
174940人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
171958人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3574663人看过 -
地三鲜
35089581人看过 -
砂锅蔬菜饭
38126人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#上海猪油菜饭
100594人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6740836人看过 -
香煎豆腐
11040244人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987513人看过 -
低卡罗宋汤
172834人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22514492人看过