耗油焖鸡
今天和大家分享一道耗油焖鸡,简单的食材做出美味的佳肴 今天用的油是金龙鱼添加10%橄榄油调和油,油的色泽清亮,烟点高,特别适合中式烹饪,无论煎炒烹炸,还是凉拌,都非常的不错,吃着非常的香 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆去皮,然后切成块,香菇洗干净,再顶部打成花刀
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里加入适量的油烧热,然后把鸡块放入锅中翻炒片刻
-
步骤4/11
点击查看大图
再把葱、姜、蒜、八角放入锅中煸香
-
步骤5/11
点击查看大图
然后倒入料酒,翻炒几下
-
步骤6/11
点击查看大图
再把蚝油+生抽+老抽调的料汁倒入翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
再下入土豆块,香菇翻炒上色
-
步骤8/11
点击查看大图
然后加入和鸡肉持平的开水,盖上锅盖大火烧开,转中火焖制20分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
这时的汤汁剩很少,就可以关火,这样一道耗油焖鸡就完成了
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
蚝油焖鸡的相关分类
蚝油焖鸡的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
273365人看过 -
老醋花生菠菜
308247人看过 -
#换着花样吃早餐#春日小菜【菠菜老醋花生】~烤箱花生
419617人看过 -
新奥尔良烧鸡翼
61625人看过 -
桂圆莲子红豆粥
865665人看过 -
这简直是我的梦中情面‼️‼️超好吃的番茄肉酱意面
112401人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16543218人看过 -
干锅土豆片
2801003人看过 -
香辣薄荷螺丝
11080人看过 -
酿鸡翼#给老爸做道菜#
15243人看过 -
#女神野餐记#减脂鸡胸肉沙拉
156499人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1734740人看过