不用揉面的.全麦面包
做了柠檬果酱 搭配起来做过全麦面包吧 简单不用揉面 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
把酵母 盐 黑芝麻依次加入面粉，抓拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
倒入牛奶 和成面团，牛奶要分次加入，我准备了250ml，实际用了230ml
-
步骤4/14
点击查看大图
盖保鲜膜，放凉爽通风处慢慢醒发（也可以放入冰箱低温醒发，需要时间长些），我的醒发了7个小时
-
步骤5/14
点击查看大图
（我夜里12点和的面，大家不要这样，可以早点和面，放入冰箱，低温发面10-12小时）第二天早晨，面团发好了，7个小时，发的刚刚好
-
步骤6/14
点击查看大图
用刮刀翻拌排气，我没用手
-
步骤7/14
点击查看大图
排气后的面团，放到油纸上
-
步骤8/14
点击查看大图
烤箱低温二次醒发 38℃ 预设了1小时
-
步骤9/14
点击查看大图
40分钟后 两倍大的面团
-
步骤10/14
点击查看大图
撒一层薄薄的全麦粉
-
步骤11/14
点击查看大图
切割一下 ，让面包内部更好熟些，放入提前预热好的烤箱，上下火180℃20分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
叮咚面包烤好啦
-
步骤13/14
点击查看大图
外酥里嫩，干吃，越吃越香 满满的黑芝麻和全麦面粉的香味，回味无穷
-
最后一步
点击查看大图
搭配我的柠檬果酱和花生酱更是美美哒
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-19
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
南瓜全麦花卷#憋在家里吃什么#
385095人看过 -
#自由创意面包#柔软的100%全麦面包
151741人看过 -
#冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包
180914人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1418274人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦面包
162749人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1810795人看过 -
空气炸锅烤红薯！
137219人看过 -
年夜饭凉拌菜首选！绝了！绝了
1755239人看过 -
全麦面包
2157458人看过 -
烤箱烤红薯
15661949人看过 -
私房酸辣粉
14380893人看过 -
5分钟就能学会的凉拌香菜牛肉
23075人看过
