火爆全网的北非蛋
中东美食近些年在国内已经逐渐流行起来,最近就有一道风靡全网的中东网红菜【北非蛋】(Shakshuka),不尝不知道一吃真奇妙,我做过一次之后立刻明白为什么它会让这么多人为之着迷! 这道【北非蛋】不仅口感上有着中东美食特有的香气,而且色泽金黄诱人,还有满满的芝士和鲜嫩的鸡蛋,既美味又营养,强烈推荐小伙伴们都来试一下!相信你们一定会和我一样,吃上一口就爱不释手! 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
-
步骤1/11
点击查看大图
锅中倒入少量食用油,油热后放入培根和洋葱丁,充分翻炒出香味
-
步骤2/11
点击查看大图
放入切好的红黄彩椒丁,充分翻炒1分钟左右
-
步骤3/11
点击查看大图
放入切好的樱桃番茄,充分翻炒1-2分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
继续放入辣椒粉、孜然粉和白糖,快速翻炒均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
放入海盐和研磨黑胡椒
-
步骤6/11
点击查看大图
继续放入番茄酱,充分翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
最后放入蒜末,翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
以中小火炖煮5分钟左右收汁
-
步骤9/11
点击查看大图
将烤箱提前以200度的温度预热,然后将炒好的酱料铺在烤盘中,挖出两个凹陷处,放入无菌鸡蛋,在四周撒一些安佳马苏里拉芝士碎
-
步骤10/11
点击查看大图
烤6分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后在顶部撒适量香菜或者欧芹碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
北非蛋的相关分类
北非蛋的相关推荐
-
洋葱土豆烤肥牛(不用一滴油)
369625人看过 -
板栗烧鸡
184520人看过 -
洋葱爆肥牛
3180314人看过 -
红烧带鱼
6980人看过 -
擂椒皮蛋拌茄子#味达美·名厨汁味正当夏#
246708人看过 -
青椒炒茭白
1045328人看过 -
雪菜毛豆
1184533人看过 -
#旅行中的美味#红烧带鱼
175027人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19652300人看过 -
宫保虾球
1211348人看过 -
#餐桌上的春日限定#五香毛豆
131651人看过 -
家常烧鲫鱼
4524019人看过