鲜虾蔬菜烘蛋
早餐需要做好营养搭配,不仅吃的美味更要吃的健康,这样才能给新的一天开一个好头!今天做了这道颜色超级漂亮,味道超级棒,而且造型好似花团锦簇般寓意欣欣向荣蒸蒸日上。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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步骤1/11
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将西兰花沿根部剪去根茎,放入沸水中焯水30秒左右后捞出
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步骤2/11
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将樱桃番茄对半切开
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步骤3/11
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将虾仁去皮(保留虾头),剔除腥线,放入料酒、姜丝和一半的海盐,抓匀后腌制10分钟
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步骤4/11
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锅内倒入少量食用油,油热后放入虾头炒出虾油
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步骤5/11
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取出虾头,保留底油,继续放入腌制好的鲜虾
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步骤6/11
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将虾仁炒至8成熟即可
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步骤7/11
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碗中放入5个蛋黄、6个蛋清、研磨黑胡椒和剩余的研磨海盐。选用圣迪乐高品质无菌鸡蛋制作这款鲜虾蔬菜烘蛋更加的健康,吃着放心
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步骤8/11
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按照图片中的造型摆好食材(也可以自由发挥)
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步骤9/11
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放入烤箱下层,以上下火170度左右的温度烤20分钟
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步骤10/11
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在中间放一个可生食鸡蛋,顶部撒适量安佳马苏里拉芝士碎,继续烘烤5分钟左右即可
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最后一步
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五彩斑斓而且营养美味的鲜虾蔬菜烘蛋就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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