韭菜炒鸭血
鸭血利肠通便 我间隔一段时间就会吃一次 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/13
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鸭血一块
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步骤2/13
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切片
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步骤3/13
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韭菜
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步骤4/13
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切段
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步骤5/13
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蒜 姜切沫 小米辣切小圈
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步骤6/13
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开水下锅焯水2分钟,捞出备用
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步骤7/13
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锅里下姜 蒜炒香
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步骤8/13
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加一勺川香麻辣酱(也可放豆豉,豆瓣酱) 炒出红油
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步骤9/13
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倒入鸭血翻炒,加生抽 料酒 糖调味
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步骤10/13
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可以少加一些热水大约煮3分钟,让鸭血入味
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步骤11/13
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大火收汁后,下入韭菜炒至断生,加盐出锅
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步骤12/13
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清肠小炒就做好啦
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最后一步
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老妈和我的午餐搭配
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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