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自制菠萝果酒的做法

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自制菠萝果酒

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喜欢吃菠萝的小伙伴，趁着菠萝大量上市的季节，泡上几罐菠萝果酒，放阴凉处等上一个月，清甜味美，香味浓郁的菠萝果酒就可以享用了～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

菠萝果肉 500克

、

冰糖 150克

、

粮食酒 500ml

、

1000ml玻璃罐 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，菠萝去皮洗净晾干水分或用厨房纸擦干表面水份。
步骤2/10 点击查看大图
切开去掉中间硬心，然后切成小块。
步骤3/10 点击查看大图
消过毒的密封罐先放一层菠萝。
步骤4/10 点击查看大图
再放一层冰糖，以此类推全部放入密封罐中。
步骤5/10 点击查看大图
倒入粮食酒。
步骤6/10 点击查看大图
酒要没过菠萝和冰糖。
步骤7/10 点击查看大图
密封阴凉处保存，一个月后即可享用了。
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成品图
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小贴士

1、密封罐提前消毒，确保所有用具无水无油。 2、这次用到的是泡果酒专用粮食酒，泡好的各种果酒口感味道都超级棒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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