辣肉面
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步骤1/13
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葱姜蒜切好,猪肉沫用辣椒面一勺,生抽一勺,料酒一勺,黑胡椒适量腌制半个小时左右
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步骤2/13
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调制酱料,海底捞青椒酱一勺
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步骤3/13
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生抽一勺
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步骤4/13
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料酒一勺
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步骤5/13
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白糖一勺
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步骤6/13
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醋一勺
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步骤7/13
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花椒油半勺
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步骤8/13
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水中放入少量油和白胡椒煮米粉,煮熟后捞出过凉水
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步骤9/13
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热锅下油爆香葱姜蒜
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步骤10/13
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倒入肉沫翻炒变色
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步骤11/13
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倒入酱料翻炒均匀盛出备用
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步骤12/13
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米粉倒入汤适量,然后用热水煮鸡蛋七分钟,捞出
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最后一步
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铺上肉酱,把煮好的鸡蛋放上,撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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