西瓜糖的做法

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西瓜糖

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吃剩的西瓜皮不要扔，妙变小零食。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西瓜皮 1/2个

、

白砂糖 150克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西瓜皮半个，削掉外皮，洗净备用。
步骤2/4 点击查看大图
瓜皮切成小段入锅（最好用不粘锅，洗锅方便。）放入糖腌制1小时。我这个是己经腌出水了的，直接开中火煮至汤汁浓稠。
步骤3/4 点击查看大图
瓜皮变得透明，汁水也少了的时候调小火不停的翻拌直到起沙关火。要稍微有点耐心哦。
最后一步点击查看大图
抖掉多余的糖粉即可享用美食了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

1、建议用不粘锅，方便清洗。 2、零食出锅是有点硬硬的脆脆的，要放密封罐里保存。 3、糖量可以根据自己喜好增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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