芦笋炒鸡肉
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昨天逛超市,芦笋新鲜,中午本来想用黑猪的五花肉,刚好有解冻的土鸡,就捡几块出来炸油切丝,还挺好吃的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芦笋洗净,把根和老的地方切掉,我把长了三角形的地方也用刀削掉了,还有下面有点老的皮也削掉了。
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步骤2/4
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切一下,焯水十分钟,去一下涩味!
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步骤3/4
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捡的土鸡肉,把油先炸一下!
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最后一步
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放大蒜,再放切好的鸡肉,我拍了没有自动保存。最后放芦笋!加点盐和胡椒粉就可以了,食材本来就好,不需要加其他的。
小贴士
今天第一次试了鸡肉和芦笋混搭,清爽脆口,好的食材不用多加其他材料!希望各位小伙伴多多交流!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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