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芝士焗大虾

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瀑布拉丝，真芝味参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

食材清单加入采购清单

大虾 6只

、

安佳马苏里拉芝士 100克

、

黄油 20g

、

土豆 2个

、

淀粉 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
原料
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮切块蒸熟
步骤3/12 点击查看大图
放入食品袋用擀面杖压碎
步骤4/12 点击查看大图
加入淀粉、盐、黄油拌匀
步骤5/12 点击查看大图
大虾从头部剪断
步骤6/12 点击查看大图
用剪刀从虾身中间剪开
步骤7/12 点击查看大图
去除虾线
步骤8/12 点击查看大图
用刀背拍一下虾肉
步骤9/12 点击查看大图
拌好的土豆泥带一次性手套搓成长条，放到虾背上，再撒入马苏里拉奶酪
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热200度12分钟
步骤11/12 点击查看大图
出炉，瀑布一般拉丝
最后一步点击查看大图
芝士虾

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

大虾肉用刀背拍一下烤的时候不会变形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04

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