五花肉炒香干
特别下饭的五花肉炒香干,小时候经常吃妈妈做这道菜有时候米饭都要吃多两碗。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/7
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香干切片,青辣椒切丝。
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步骤2/7
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五花肉焯水切薄片,小葱和大蒜切碎切段
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步骤3/7
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热锅下油,下姜葱蒜爆出香味,下五花肉片煸出肥油。
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步骤4/7
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下香干片,淋入料酒,中大火翻炒变色,
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步骤5/7
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下青椒丝,翻炒至是青椒变色,加入生抽、蚝油、老抽、盐、糖调味即可。
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步骤6/7
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开胃下饭。
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最后一步
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米饭都多吃两碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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