油炸脆果(馄饨皮作出焦糖味脆果)
小时候只有过年才能吃到的零食,炸一盆,几天就吃光了。那时候吃啥都香。昨晚孩子说想吃这个,正好那一斤馄饨皮还剩一点,做几个套环,炸出来,口感超乎想象的好,脆中带酥,皮上的糖经过炸制会有焦糖的味道,比自己做的皮效果好很多。太喜欢了。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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馄饨皮上撒点糖,每张擀一擀
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叠在一起
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切开
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每份中间用刀划个口
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两张套环
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套环
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做好了
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锅入油,油温7成,下料炸,注意,熟的特快,别糊了。
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步骤9/11
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炸两面金黄,出锅控油。
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步骤10/11
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表面撒点砂糖,
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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