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腰缠万贯～黄金鹌鹑蛋

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这个520让我们以菜示爱，腰缠万贯，美好的寓意送给他。金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油，添加10%西班牙特级初榨橄榄油，针对中国人的口味及烹饪方法特别定制，适合煎，炒，烹，炸等多种需求，富含不饱和脂肪酸，橄榄多酚，维生素E，植物甾醇，所用原料都是非转基因产品，一瓶好油呈现出多种好滋味。家里做饭，一日三餐都用它。参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

鹌鹑蛋 20个

、

老抽 10g

、

生抽 10g

、

冰糖 2粒

、

盐 2g

、

鲜面条 100g

、

干挂面 100g

、

金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油 500g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鹌鹑蛋加入生抽，老抽，冰糖，盐放入锅内煮好凉透备用备用
步骤2/13 点击查看大图
新鲜面条将煮好的鹌鹑蛋缠起来
步骤3/13 点击查看大图
海苔剪成长条沾蛋液
步骤4/13 点击查看大图
取一小扎面条用海苔将两头绑起来
步骤5/13 点击查看大图
做好的面条备用
步骤6/13 点击查看大图
炒锅加入金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油
步骤7/13 点击查看大图
油温热至八成，下入做好的鹌鹑蛋
步骤8/13 点击查看大图
中小火炸至金黄捞出
步骤9/13 点击查看大图
轧好的面条，放入油锅
步骤10/13 点击查看大图
用筷子撑着面条中间做出小船造型
步骤11/13 点击查看大图
炸至金黄捞出
步骤12/13 点击查看大图
做好啦！
最后一步点击查看大图
520爱他多一点，腰缠万贯

小贴士

生面条做成一小扎，不要放太多，这样炸出来的面条酥脆。实验过几次面条放的太多，扎着的两头不容易炸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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