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芝士焗扇贝的做法

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芝士焗扇贝

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参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

食材清单加入采购清单

扇贝 4-6个

、

牛奶 60毫升

、

黄油 15克

、

面粉 10克

、

独蒜 1粒

、

盐少许

、

安佳马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备需要的材料
步骤2/8 点击查看大图
扇贝肉处理干净，取一扇贝壳刷洗干净放上扇贝肉。
步骤3/8 点击查看大图
取一不粘锅小火加热，同时放入黄油和蒜末炒香。
步骤4/8 点击查看大图
缓慢加入面粉慢慢搅拌翻炒
步骤5/8 点击查看大图
最后加入牛奶搅拌成浓稠面糊后关火。
步骤6/8 点击查看大图
把刚才的牛奶面糊均匀铺在扇贝肉上，上面撒一层安佳马苏里拉芝士。
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层200度，10分钟即可。
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奶香浓郁的扇贝肉，超级满足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02

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