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西红柿炒花菜的做法

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西红柿炒花菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

开花菜半颗

、

西红柿 1个

、

青椒 1个

、

葱 1根

、

蒜半头

、

盐 1中勺

、

糖 1中勺

、

鸡精 1中勺

、

生抽 1中勺

、

耗油 1中勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材
步骤2/16 点击查看大图
有机花菜切小朵，盐水浸泡5分钟
步骤3/16 点击查看大图
青椒切段
步骤4/16 点击查看大图
西红柿切块
步骤5/16 点击查看大图
锅中烧水，加少许食盐和食用油，水开下花菜，焯水2分钟
步骤6/16 点击查看大图
捞出控水
步骤7/16 点击查看大图
另起锅烧油，加入葱段蒜片
步骤8/16 点击查看大图
爆出香味，倒入西红柿块
步骤9/16 点击查看大图
中小火翻炒出汁
步骤10/16 点击查看大图
倒入控水花菜
步骤11/16 点击查看大图
加入青椒段
步骤12/16 点击查看大图
加食盐，鸡精，白砂糖各1中勺
步骤13/16 点击查看大图
生抽酱油1中勺
步骤14/16 点击查看大图
耗油1中勺
步骤15/16 点击查看大图
翻炒均匀，出锅装盘
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

有机花菜盐水浸泡可以杀菌去虫卵西红柿买沙瓤的更容易出汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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