零失败率全蛋法海绵纸杯蛋糕-凯度蒸烤箱
全蛋法的海绵纸杯蛋糕，赶紧学起来~~ 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
将牛奶+黄油放小碗里，隔热水融化，融化之后放热水上保温
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋和细砂糖一起放入一个大盆中，隔热水进行打发
-
步骤4/9
点击查看大图
当全蛋液颜色开始变白，气泡也变得细腻，用手移动打蛋器会有明显纹路时，保持很久不消失就说明全蛋液已经差不多打发好了，可以用牙签放上去不倒即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
此时预热蒸烤箱，上下烤模式，160度预热。分两次加入过筛的低粉，用翻拌的手法翻拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将温热的黄油和牛奶再次充分搅拌均匀，然后倒在刮刀上顺流到面糊中，继续用翻拌手法搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
挤入裱花袋，装入有纸托的模具中
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸烤箱中层，选择上下烤模式，150度25-27分钟（根据上色调整，热风模式150度23分钟）。
-
最后一步
点击查看大图
烤好出炉啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-17
海绵纸杯蛋糕的相关分类
海绵纸杯蛋糕的相关推荐
-
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
209010人看过 -
【小烤箱】无需马芬模具的纸杯蛋糕cup cake海绵蛋糕
99041人看过 -
零失败率海绵纸杯蛋糕-凯度蒸烤箱
24928人看过 -
纸杯蛋糕（口感滑嫩）
8671932人看过 -
#一人一道拿手菜#海绵纸杯蛋糕
1140717人看过 -
红烧茄子
71431913人看过 -
零失败家庭版烤蛋糕（有烤箱就行）
1689011人看过 -
美味核桃酥
1742678人看过 -
炼乳纸杯蛋糕
86988人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
65808人看过 -
零失败的网红蒸蛋糕，无油不上火，还不用烤箱，宝宝一口气吃4个
3126389人看过 -
烤箱美食|超级简单的戚风纸杯蛋糕
17867人看过
