蛋黄酥(懒人版)
懒得做皮，可以淘宝直接买入蛋黄酥套装:蛋黄酥的皮，咸蛋黄，红豆沙。又简单又好吃哈！
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步骤1/7
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解冻蛋黄酥的皮还有咸蛋黄
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步骤2/7
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蛋黄解冻完，刷上白酒去腥，烤箱预热150度，把蛋黄放进烤箱烤10分钟
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步骤3/7
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把500g的红豆沙用电子称，每份25g，捏成20个小圆团。
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步骤4/7
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把红豆沙压平放入烤好的蛋黄，用豆沙把整个蛋黄包起来，包成圆形。
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步骤5/7
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把皮摊开弄大点，包入有蛋黄的红豆沙，包成圆形。
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步骤6/7
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烤箱预热10分钟，把蛋黄液刷在上面，再撒上黑芝麻。烤箱180度，烤25分钟，
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最后一步
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又脆又香的蛋黄酥搞定啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-17
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