茄盒
包小馄饨剩下来的肉馅,冰箱里还有一个大茄子。
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步骤1/6
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先把面糊调好,放在一旁备用。
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步骤2/6
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茄子一片隔一片切到底。
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步骤3/6
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茄片都切好后,放入盐水中浸泡10分钟。
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步骤4/6
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夹肉馅儿
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步骤5/6
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油温升高,茄子裹上面糊,放入锅中。等到金黄捞出。
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最后一步
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一口气吃了三块,三种口感,外层酥脆,中层软烂,里层多汁,洒上烧烤料,味道非常不错,值得一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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