上汤娃娃菜
简单快手特别鲜美的一道菜,还很低脂 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/6
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娃娃菜洗净,竖着切开,火腿肠切片,皮蛋切块,鸡蛋打散
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步骤2/6
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锅里刷一点油(不粘锅可以不刷),把鸡蛋摊成薄片后切成条
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步骤3/6
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火腿肠和皮蛋小火煎一下
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步骤4/6
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放入清水,娃娃菜,鸡蛋,鲜鸡汁,胡椒粉,感觉不够咸就加点盐
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步骤5/6
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盖盖,中小火把娃娃菜煮软
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最后一步
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出锅
皮蛋和火腿肠一定要煎一下,这样煮出的汤才是白的
鸡汁本身是咸的,够咸可以不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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