苦瓜炒肉末
苦瓜含有多种维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物,比如苦瓜素等,女性吃苦瓜的好处主要有增进食欲、清热解毒、补充维生素C及叶酸、降低血糖、降低血脂以及有助于减肥等,适量进食对身体健康很有帮助。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好食材和调料。
-
步骤2/16
点击查看大图
苦瓜洗净去瓤切片。
-
步骤3/16
点击查看大图
切好的苦瓜放入大碗中,加入1小勺盐,搅拌均匀,腌制5分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
肉末加入1小勺料酒。
-
步骤5/16
点击查看大图
1勺蚝油。
-
步骤6/16
点击查看大图
1勺生抽。
-
步骤7/16
点击查看大图
再加入1克白糖。
-
步骤8/16
点击查看大图
最后加入2克玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
-
步骤9/16
点击查看大图
苦瓜腌制好后,把多余的水倒掉。
-
步骤10/16
点击查看大图
有冷水清洗2遍。
-
步骤11/16
点击查看大图
清洗好后,沥水备用。
-
步骤12/16
点击查看大图
雪平锅烧至温热,倒入适量花生油,加入葱白小火煸。
-
步骤13/16
点击查看大图
倒入腌制好的肉末翻炒。
-
步骤14/16
点击查看大图
炒至肉末变色,加入苦瓜翻炒1分钟左右。
-
步骤15/16
点击查看大图
最后加入1克盐翻炒均匀即可出锅。入口清新回甘的苦瓜炒肉末,简单易做,非常适合夏季食用。
-
最后一步
点击查看大图
入口清新回甘的苦瓜炒肉末,简单易做,非常适合夏季食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
苦瓜炒肉末的相关分类
苦瓜炒肉末的相关推荐
-
猪肚鸡汤
7637268人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果滋养汤
152213人看过 -
烧烤必备 锡纸豆腐
183232人看过 -
家常白面馒头
24365307人看过 -
鱼香肉丝
7329888人看过 -
酸辣土豆丝
40515613人看过 -
裙带菜蛋花汤
43017人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
189630人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
307597人看过 -
番茄丝瓜蛋汤
950002人看过 -
#下饭红烧菜#黄豆苦瓜肉末排骨汤
91919人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
177782人看过