酱香牛肉批萨
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一下子忘了想要把剩下的那点酱香烤肉酱用来干什么,在无意间看到那个披萨之后。就好像是醍醐灌顶一般,原来并不是非得加香草番茄去炒披萨酱。如此,省去了前期工作,披萨一下子变得简单起来。 剩下的这点烤肉酱,一部分涂饼底,一部分腌牛肉,再随便配点洋葱青椒,大概也能是一份不错的披萨。 从未尝试过的披萨酱料,真真叫人好奇又期待。没有罗勒,没有披萨草,没有番茄,当东方的酱香遇上西方的奶酪披萨,想着就很有趣。。。 味道似乎也还不错,没有任何的不适应与惊异。。。。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
【面团】
、
高筋粉
100克
、
水
55克
、
细砂糖
5克
、
酵母
1/2小勺
、
盐
1/4小勺
、
黄油
5克
、
#馅料
、
安佳马苏里拉芝士碎
100克
、
酱香味烤肉酱
25克
、
牛柳
100克
、
青椒
1小根
、
胡萝卜
1小段
、
洋葱
1小块
、
黑胡椒碎
适量
、
淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/18
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面团:高筋粉100克,水55克,细砂糖5克,酵母1/2小勺,盐1/4小勺,黄油5克
-
步骤2/18
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将除黄油外的面团料搅拌成光滑面团,再加入黄油搅拌。
-
步骤3/18
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面团能拉出薄膜,
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2022-05-17
换个做法
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