会流心的流沙包
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步骤1/8
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1,咸蛋黄放进烤箱上下火180度烤10分钟烤熟,2,把奶粉,吉士粉,烤熟的蛋黄放进搅拌机打碎,3,把软化的黄油猪油和蛋黄混合物搅拌均匀,4,把吉利丁粉加入纯净水和细砂糖锅里煮开备用,5,把吉利丁糖水倒进蛋黄酱中搅拌均匀,5,把三花淡奶倒进流沙馅搅拌均匀6,放进冷冻室冻硬备用
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步骤2/8
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冻硬的流沙馅好包一点,不然会很黏手,容易爆浆
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步骤3/8
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面团参考馒头那一期操作
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步骤4/8
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30克的面团,15克的馅料
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步骤5/8
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包好发酵
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步骤6/8
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可可爱爱的
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步骤7/8
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发酵好,放进锅里中大火蒸6分钟,不要超过六分钟,不然很容易爆浆的
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最后一步
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流心包做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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