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黑椒萝卜腐竹丝的做法

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黑椒萝卜腐竹丝

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【6-328】这是一个阳光挺好要升温抓紧消耗脆萝贝的故事……余下的拿去晒干了 ----- 2022.05.16

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹丝一把

、

青萝卜一根

、

胡萝卜半根

、

蒜两瓣

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

香油任

、

葱油选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水脆青萝卜收拾干净耐心切细丝，去不去皮都可以
步骤2/8 点击查看大图
扔开水锅里烫它几十秒关火捞起来搁旁边控水等会儿用
步骤3/8 点击查看大图
再次开火热锅加点油--葱油香油看心情，扔上把提前泡软冲洗干净改小段的腐竹丝
步骤4/8 点击查看大图
中火熥干煎出小焦边了扒拉到旁边扔上蒜碎胡萝贝
步骤5/8 点击查看大图
随便划拉两下倒上开头收拾好的青萝卜，喜欢油润干香口感就再补点油顺手把火调大点儿
步骤6/8 点击查看大图
努力翻匀把丝们划拉到自己喜欢的干湿度，端锅离火拧两圈海盐黑胡椒进去调一下香味和咸淡
步骤7/8 点击查看大图
完事儿回火划拉匀就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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