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叉烧包

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1962可心

眼大肚子小。用剩下的叉烧肉做了叉烧包，配上一碟豆腐一碗粥，捯饬一顿早餐。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
叉烧肉食材：梅头肉 1000克
、
叉烧酱 100克
、
蜂蜜 50克
、
老抽（1汤匙） 10克
、
生抽 20克
、
姜末 20克
、
蒜末 20克
、
盐 适量
、
白酒 几滴
、
叉烧汁食材：洋葱 小半个
、
姜片 3片
、
食用油 适量
、
水 150克
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
叉烧酱 15克
、
白糖 60克
、
水（水淀粉） 25克
、
淀粉（水淀粉） 25克
、
包子皮食材：低筋面粉 250克
、
白糖 50克
、
酵母 7克
、
泡打粉 7克
、
猪油 7克
、
白醋 2滴
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士



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发布于 2022-05-16

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