油豆腐炒芹菜
烧了很多次个人喜欢的一道菜 这样烧油豆腐香辣入味又多汁 晩上分享一下
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步骤1/7
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食材有油豆腐对角切三角形青红辣椒切小段芹菜去叶洗净切段五花肉切片调一小碗水两勺淀粉、一勺蚝油、三勺生抽搅匀备用蒜切片忘拍了
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步骤2/7
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锅热倒多点油下五花肉煸出油(油豆腐吸油)
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步骤3/7
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倒蒜和青红辣椒️炒出香味
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步骤4/7
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下油豆腐翻炒片刻
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步骤5/7
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再倒入芹菜一起翻炒片刻
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步骤6/7
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最后倒这碗美味的酱汁翻炒均匀,让每块油豆腐都吸入汁水入味,生抽够咸我没加盐
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最后一步
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完成✅
个人觉得烧油豆腐切两段入味还不烫嘴(整个油豆腐不容易冷,一咬汁很烫)
调的酱汁要多点,让每块油豆腐咬起满口汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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