脆皮五花肉(空气炸锅版)
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走过小吃街都可以看到卖脆皮烤肉的,闻着可香了,今天自己动手做一个,这样做一点也不腻哦,不比外面的差,有炸锅的可以试试!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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五花肉冷水下锅加入料酒,八角。姜片,焯水捞出过凉水
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步骤2/6
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调料:酱油适量,2勺辣椒面,1勺五香粉,1勺孜然粉,2勺糖,两勺花椒油,加点点白醋搅拌均匀
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步骤3/6
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焯好的五花肉切格子块,注意不要切断,倒入调料汁,全身按摩一下
步骤4/6
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发布于 2022-05-16
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