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烟笋炒腊肉的做法

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烟笋炒腊肉

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我喜欢吃腊肉，各种的做法都有，有兴趣的朋友可以去查看我前面的菜谱。

食材清单加入采购清单

烟笋 300g

、

红小米辣 5个

、

酸辣椒 4个

、

青蒜 1根

、

生抽 2勺

、

老抽一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有的辣椒切成段、青蒜头切成段备用。
步骤2/4 点击查看大图
烟笋拆开后洗净备用。
步骤3/4 点击查看大图
腊肉洗净后先放入高压锅蒸10分钟再切成片，锅中放入少许油，下腊肉炒出油后，再放入辣椒、青蒜白、烟笋、生抽、老抽、最后放青蒜叶炒匀即可。
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成品出锅。

小贴士

注意：因为烟笋是熟的，腊肉也是熟的，所以随便炒一下即可，腊肉比较咸，放了生抽和老抽就不用另外放盐了。烟笋上某宝或者某多去搜索即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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