厚奶油蛋糕
厚嘟嘟的奶油,裹上奶粉~
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步骤1/8
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玉米油和牛奶充分乳化
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步骤2/8
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筛入低筋面粉拌均匀,加入蛋黄
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步骤3/8
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面糊z字搅拌
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步骤4/8
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冷冻过的蛋清加柠檬汁,糖分三次加入,打发到中性
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步骤5/8
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分三次混合蛋黄糊,放入烤盘,震、抹平,烤箱中层155°烘烤28分钟。
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步骤6/8
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蛋糕片对切,奶油奶酪加淡奶油、细砂糖提前打发,抹到放凉的蛋糕上
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步骤7/8
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盖上,抹奶油、撒奶粉
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最后一步
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很好吃哦!
烤箱注意要提前预热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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