小白版红烧牛肉
学着妈妈的味道给自己做菜 参与活动: #妈妈手中的安心味#
174克
407克
73克
3459
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水,加料酒和姜片,把牛肉块放进去焯水后捞出
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内放油,放入糖小火炒化炒至变色,正常是用冰糖,我在控糖就用了零卡糖
-
步骤3/7
点击查看大图
加入牛肉继续翻炒,加入蚝油、生抽
-
步骤4/7
点击查看大图
加入红烧汁、香叶、桂皮,翻炒至牛肉变色
-
步骤5/7
点击查看大图
加入水大概和牛肉齐平,烧开后转小火,炖20分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
临出锅5分钟我还加了点熟的口蘑,荤素搭配。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁烧的快干的时候,加点鸡精即可出锅,吃之前加点香菜碎即可。
口蘑我一般会买比较多,焯水控干水分密封后冷冻保存,家里配菜不够的拿一包出来吃。
没有红烧汁就用少许老抽代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
162264人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1913803人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
780608人看过 -
红烧牛肉
88746人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧牛肉这样炖,汁浓肉香
164441人看过 -
红烧牛肉(电饭锅版)
1961133人看过 -
土豆炖牛肉
21300879人看过 -
红烧牛肉,汤汁浓郁超好吃!
181914人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
485407人看过 -
#流感季饮食攻略#红烧牛肉炖白萝卜
141982人看过 -
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
517420人看过 -
红烧牛肉
326203人看过