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彩椒鸡丁

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凡子呀

居家办公的第10天，决定记录下每天做饭的菜谱，一个人也要认认真真吃饭呀。 材料：青椒 彩椒 鸡胸肉 葱姜蒜 生粉 鸡蛋 调料：油 生抽 蚝油 盐 花椒粉 料酒 做法： 1⃣️鸡胸肉 青椒 彩椒 切丁备用 葱切丝 姜 蒜切片 2⃣️鸡肉丁加入生抽、料酒和油腌制15分钟，腌制好后加入生粉、鸡蛋抓匀。 3⃣️热锅凉油下鸡丁翻炒两分钟，盛出备用。 4⃣️重新起锅烧油，下入青彩椒及葱蒜翻炒半分钟，倒入鸡丁翻炒两分钟。 5⃣️加入盐、少许生抽、蚝油继续翻炒一分钟，就可以出锅啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉1袋 200
、
淀粉 1勺
、
料酒 1汤匙
、
盐 1克
、
红椒 30克
、
黄椒 30克
、
绿椒 30克
、
蒜片 2瓣
、
姜片 2片
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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