糯米船
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步骤1/7
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准备好所有材料
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步骤2/7
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将黄油、蜜糖、水怡、淡奶油称好放入奶锅内,这量我翻倍
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步骤3/7
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将砂糖,海盐称好放在另一碗里备用
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步骤4/7
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将温度计调至117度备用
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步骤5/7
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中小火煮至黄油融化,将砂糖,海盐放入锅,中途要不停搅拌着,煮至117度即可关火,将混合坚果倒入锅翻拌均匀即可,坚果随你口味搭配
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步骤6/7
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每条糯米船放入12克左右坚果,预热烤箱上下火155度,放中下层烤14分钟即可,每烤箱脾气不同,自己调节好
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最后一步
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出炉了,嘎嘎脆
要煮至117度,低于就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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