肉丝炒豇豆
豇豆又名长豆角,有健脾利湿,理中益气的功效,这么做,肉丝滑嫩,豇豆翠绿入味,老公连吃三碗米饭! 参与活动: #妈妈手中的安心味#
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,豇豆洗净切段,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制肉丝:1匙料酒,1匙生抽,1个蛋清,半匙淀粉,搅拌均匀,再加1匙油,腌制10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
为了豇豆更好熟,水开加少许油,1勺盐煮2分钟。控干水分备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中多放些油,下肉丝划炒均匀,下葱姜蒜炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
加豇豆,炒干水份,依次加1匙生抽,多半匙老抽,1勺盐,1勺糖,1勺牛肉粉或鸡精提鲜。翻炒均匀出锅!
-
最后一步
点击查看大图
超下饭的肉丝炒豇豆就做好啦,来一碗米饭开吃啦!
1.饭馆的烹饪方式是肉丝和豇豆过油,家庭版可以油煸,或者焯水,此菜谱为了节约时间采用水焯。
2.喜欢吃辣的可以多放点小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
肉丝炒豇豆的相关分类
肉丝炒豇豆的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#炒豇豆 豆角通用(超简单少油)5
151174人看过 -
红烧排骨
29675976人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3176692人看过 -
鱼香肉丝
6022749人看过 -
鱼香茄子
49127531人看过 -
排骨土豆炖豆角
10239604人看过 -
地三鲜
35024274人看过 -
鸡丝凉面
34876742人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14679234人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11665087人看过 -
红烧茄子
71291682人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11437223人看过