肉丝炒豇豆
豇豆又名长豆角,有健脾利湿,理中益气的功效,这么做,肉丝滑嫩,豇豆翠绿入味,老公连吃三碗米饭! 参与活动: #妈妈手中的安心味#
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,豇豆洗净切段,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制肉丝:1匙料酒,1匙生抽,1个蛋清,半匙淀粉,搅拌均匀,再加1匙油,腌制10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
为了豇豆更好熟,水开加少许油,1勺盐煮2分钟。控干水分备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中多放些油,下肉丝划炒均匀,下葱姜蒜炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
加豇豆,炒干水份,依次加1匙生抽,多半匙老抽,1勺盐,1勺糖,1勺牛肉粉或鸡精提鲜。翻炒均匀出锅!
-
最后一步
点击查看大图
超下饭的肉丝炒豇豆就做好啦,来一碗米饭开吃啦!
1.饭馆的烹饪方式是肉丝和豇豆过油,家庭版可以油煸,或者焯水,此菜谱为了节约时间采用水焯。
2.喜欢吃辣的可以多放点小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
肉丝炒豇豆的相关分类
肉丝炒豇豆的相关推荐
-
鱼香肉丝
6031636人看过 -
地三鲜
35037247人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3184110人看过 -
鱼香茄子
49134354人看过 -
红烧排骨
29699399人看过 -
红烧茄子
71300401人看过 -
风味茄子,
3861098人看过 -
鸡丝凉面
34878301人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11462241人看过 -
排骨土豆炖豆角
10247946人看过 -
香菇油菜
6704736人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7132511人看过