银鱼海参小米粥
用海参来熬个粥吧。海参自身并没有什么味道,加一点银鱼干,让粥带上那么一点点的海味。 懒人电饭煲版,直接用了默认时间。后来想起其实小米并不需要煮到一个半小时那么久,应该设置一下熬煮时间的。中途揭盖,小米粥已然熬成,直接将海参扔下再煮10分钟,然后关机。 融融的小米粥,脆爽的海参,加上一把葱花的清香,感觉很好。。。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/9
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用料:小米100克,银鱼干5克,水发海参1条,葱少许。
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步骤2/9
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银鱼干洗净略略浸泡。
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步骤3/9
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同小米一起倒入电饭煲中,加入适量清水。
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步骤4/9
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选择煮粥功能,煮约40分钟。
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步骤5/9
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米粒酥软。
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步骤6/9
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海参去脊洗净。
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步骤7/9
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放入小米粥中,再煮约10-15分钟。
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步骤8/9
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关机。
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最后一步
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盛出,撒葱花,趁热食用。
没有银鱼也可以不用,或用虾皮海米等代替。
小米极易煮烂,也可以使用普通锅具在灶火上熬煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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