自制口感浓郁儿童奶酪杯
小家伙们今天生日,想了想,实在想不出啥小甜品他们能吃的,最后锁定奶酪棒,物色好久的奶酪棒模具,觉得是硅胶,新买回来味道会很重,最后还是选择杯子。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/8
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1、吉利丁片用凉开水泡软,备用。
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步骤2/8
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2、300毫升牛奶放奶锅中,加入10克白砂糖,4片芝士片,加热至完全融化,煮的过程中,不断搅拌,不需要煮沸。
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步骤3/8
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3、等奶液温度降到大概50、60度时,将泡软的吉利丁片放进去,搅拌融化。
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步骤4/8
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4、过筛
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步骤5/8
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5、装盒
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步骤6/8
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6、放凉盖上盖子,贴上标签,放冰箱冷藏2小时。
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步骤7/8
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7、成品
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最后一步
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8、成品
第一次做,这个配方甜度不是很甜,但是芝士味太重,可以适当放少一片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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