自制凉皮不翻车(含辣椒油制作方法)
封控在家将近一个月,想吃凉皮,只能自己做了~细节多,视频略长,但你们一定能学会~
-
步骤1/8
点击查看大图
看视频朋友们 所有细节都在视频 面粉少量多次加水 变成面絮
-
步骤2/8
点击查看大图
面筋加酵母发酵 然后上锅蒸
-
步骤3/8
点击查看大图
介个样子 面筋就是好啦
-
步骤4/8
点击查看大图
沉淀好的面粉糊 倒掉多余水分 具体量看视频 加入4勺子淀粉 一勺子食用碱 再加2g盐
-
步骤5/8
点击查看大图
工具里面抹油 加入2勺面糊 上开水锅里大火蒸至鼓大泡
-
步骤6/8
点击查看大图
看视频各位 步骤太多不想写
-
步骤7/8
点击查看大图
辣椒油也在视频
-
最后一步
点击查看大图
开吃
所有细节都在视频,大家一定仔细看,有问题欢迎评论留言~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
含辣椒油制作方法的相关分类
含辣椒油制作方法的相关推荐
-
紫米寿司
22568人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
864411人看过 -
杂粮煎饼#好吃不上火#
873470人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#肉桂苹果馒头
134309人看过 -
蜜雪冰城同款冰鲜柠檬水
722486人看过 -
鲜榨橙汁
69581人看过 -
简易早餐鸡蛋饼
33270人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4512903人看过 -
普通面粉变低筋面粉
103627人看过 -
紫米奶砖
78421人看过 -
蜂蜜柠檬水
2737406人看过 -
#硬核菜谱制作人#蜂蜜黄油吐司条
762507人看过