自制凉皮不翻车(含辣椒油制作方法)
封控在家将近一个月,想吃凉皮,只能自己做了~细节多,视频略长,但你们一定能学会~
-
步骤1/8
点击查看大图
看视频朋友们 所有细节都在视频 面粉少量多次加水 变成面絮
-
步骤2/8
点击查看大图
面筋加酵母发酵 然后上锅蒸
-
步骤3/8
点击查看大图
介个样子 面筋就是好啦
-
步骤4/8
点击查看大图
沉淀好的面粉糊 倒掉多余水分 具体量看视频 加入4勺子淀粉 一勺子食用碱 再加2g盐
-
步骤5/8
点击查看大图
工具里面抹油 加入2勺面糊 上开水锅里大火蒸至鼓大泡
-
步骤6/8
点击查看大图
看视频各位 步骤太多不想写
-
步骤7/8
点击查看大图
辣椒油也在视频
-
最后一步
点击查看大图
开吃
所有细节都在视频,大家一定仔细看,有问题欢迎评论留言~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
含辣椒油制作方法的相关分类
含辣椒油制作方法的相关推荐
-
盛夏饮品~柠檬茶
19494人看过 -
辣椒油
226221人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4427729人看过 -
缸炉烧饼
352957人看过 -
来碗臊子面~
6151人看过 -
熬夜党速速进!快乐喝水养生,拯救精力!
13902人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#煮五香菱角
133262人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15202015人看过 -
冰糖柠檬水
287595人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58392100人看过 -
柠檬无骨鸡爪
665306人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
854486人看过